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Incluir determinados alimentos en la dieta diaria y excluir otros puede protegerte de ciertas enfermedades bucodentales y además aliviar molestias cuando te has hecho algún tratamiento dental. Veamos algunos de los más eficaces.
Pescado azul
Las enfermedades periodontales, como la gingivitis, se deben en parte a las bacterias presentes en los restos de comida que quedan atrapados entre los dientes.
La vitamina D facilita la absorción del calcio y el fósforo, haciendo nuestras encías y dientes mucho más resistentes a este tipo de infecciones. Puedes obtenerla del sol, pero también en los pescados azules, como arenques, salmón, caballa, sardinas o atún.
- Por su alto contenido en ácidos Omega 3 conviene incluir pescado azul en tu dieta dos veces a la semana.
Kiwi, pomelo o papaya
La idea es escoger un alimento rico en vitamina C, ya que este nutriente nos puede ayudar a que la producción de colágeno no decaiga. Esta molécula proteica es el principal componente de las encías, por lo que su pérdida puede causarnos problemas importantes en las mismas, como las encías retraídas.
- Puedes encontrar vitamina C en alimentos como la naranja, limón, pomelo, mandarina, kiwi, pimiento rojo, perejil, grosella negra, brócoli, berros o papaya.
Yogures y lácteos
La leche, el queso, el yogur… son una gran fuente de calcio, mineral fundamental para nuestros huesos y dientes.
Los expertos hacen hincapié en que incluir queso en nuestra dieta protege nuestros dientes, ya que al consumirlo producimos más saliva, rica en propiedades bactericidas.
- Las espinacas, los garbanzos, los calamares, el brócoli, la col rizada o el tofu también son fuente de calcio.
Huevos, legumbres y calabacines
En la misma medida que el calcio, el fósforo es crucial para el mantenimiento óptimo de la estructura de los dientes.
Este mineral se encuentra en alimentos de origen animal, como la leche y sus derivados, los huevos, el pescado.
- Si eres vegetariano puedes obtener el fósforo de las legumbres, las nueces o los calabacines.
Extra de fresas
Su alto contenido en Xylitol ataca las bacterias que provocan la placa dental. Además son ricas en fructosa, lo que supone un modo de aportar azúcares a nuestro organismo de forma natural.
- Estimulan la circulación sanguínea en las encías.
Fuente: https://www.sabervivirtv.com/medicina-general/alimentos-cuidan-dientes-protegen-encias_1773/6
¡Estate atento/a a la próxima entrega de alimentos saludables!
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