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Después del verano con sus calores llega el otoño para refrescarnos. A cada temporada le corresponden sus productos característicos los cuales están en su mejor momento a la par que por su abundancia presentan excelentes precios.
- Setas: Las setas son unos de los alimentos más típicos del otoño pues gran variedad de ellas sólo pueden conseguirse por recolección y son por lo tanto exclusivas de esta época del año. Se trata de un alimento cuyo principal beneficio para la salud bucodental radica en la riqueza en vitaminas del grupo B, potasio, hierro y fósforo.
- Calabaza: A parte de utilizarla para decoración cundo llega la noche de Halloween se trata de un alimento que entre otros nutrientes presenta un alto contenido de vitamina C , la cual es muy beneficiosa para la salud de nuestras encías.
- Granada: La granada es otro de los típicos frutos de temporada de otoño muy rico en antioxidantes y alto contenido en fibra. Tiene un elevado contenido en acido cítrico que consigue potenciar la función de la vitamina C, siendo por lo tanto beneficiosa para la salud de nuestras encías.
- Manzana: La manzana es tal vez una de las frutas más típicas y comúnmente consumidas durante el otoño. Como ya comentamos en nuestra entrada sobre las ventajas del consumo de manzanas para la salud dental, el consumo de esta fruta resulta muy beneficioso tanto por sus cualidades nutricionales como por el efecto limpieza que su consumo efectúa en nuestros dientes.
- Uva: Cundo llega el otoño se acerca el tiempo de la vendimia y las uvas entran en su época de mayor abundancia y sabor. Se trata de una fruta que a pesar de su alto contenido en azúcares , acorde a ciertos estudios puede ayudar a disminuir el riego de padecer caries dental.
Fuente: Clínica Dental Sanz Pastor
